うーすと

先日、co.to.hana さんの5周年パーティに参加させていただきました。

メインの食べ物は 移動食堂屋 WOOST うーすと さん。http://woostenginemeals.tumblr.com



黒米を笹で包んだものにピーナツや小エビがコロンと入ってたり、

にんじんを細かく細長く刻んだサラダはむは~と桃の風味がしたり、

香草入り粗挽きのウインナーに干した柿のスライスがセットで串になっていたり、

(カリフラワーはカットしただけのものをボリボリ食べる)、

それぞれ1品ずつ見た目も味もしっかりとキャラクターがあって楽しめる、それでいて無国籍風アジアンテイストで統一された食の桃源郷が展開されていました。

料理って1つ1つプロダクトになるねんな~と感動。
  

  

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大阪市中央区谷町6-5-26
複合文化施設 萌 ho 2F
地下鉄 谷町六丁目②出口~徒歩3分
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「ことばを食べるかんじクッキー」
みずうみでは、文化を豊かにしていきたいという思いから、人の文化の源流である〈ことば〉をひとつひとつじっくり味わうための、さまざまな漢字の形をした「ことばを食べるかんじクッキー」を作っています。

全成分:小麦粉 砂糖 卵 米油 塩
※現在みずうみのイベントで提供中
どんな言葉が食べられるかは来てみてのお楽しみです♪ ことばを食べるかんじクッキー
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プロフィール

壽谷 祐実 Sudani Yumi

Author:壽谷 祐実 Sudani Yumi
1982年大阪生まれ。
大阪芸術大学芸術計画学科卒。
2005年~ Appleコールセンターにてお客様と対話の日々。
2015年~ 文化カフェ『ことばを食べるカフェみずうみ』運営、3年目。
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